30 Aralık 2013 Pazartesi

UNION SQUARE GREEN MARKET - NEW YORK


Yine New York'tayız. Bu seferki fotoğraflarımız Manhattan Union Square'de kurulan Green Market. Ya da Farmers' Market
Union Square Manhattan'da 14. Cadde ile Broadway'in kesiştiği noktadaki bir küçük meydan.
Union Square adını (union birlik demek) 19. yüzyılın başlarında binlerce işçinin burada biraraya gelmiş olmasından alıyormuş. 1894' den beri her Eylül'ün ilk Pazartesi günü "Labor Day" olarak kutlanıyormuş ve federal tatilmiş.
Bizim asıl konumuz ise Union Square'de kurulan Green Market.
Şarkımız da Willie Nelson'dan Always On My Mind.
Union Square Green Market ilk kez 1976 yılında New York Belediyesi tarafından yöresel küçük çiftçilerin yetiştirdikleri ürünleri direkt olarak müşteriye satabilmeleri için fırsat yaratmak amacıyla kurulmuş. Diğer bir amacı da New Yorklu'lara sağlıklı ve taze tarım ürünü tedarik etmek.
Union Square Green Market 1976'da ilk kurulduğunda 12 çiftçi ile başlamış. Şimdilerde ise sayı 140 çiftçiyi bulmuş.
Hangi sebzenin hangi mevsimde yetiştiğini göstermek ve sağlıklı beslenmeyi öğretmek için New York'taki okullar Green Market'a geziler düzenliyorlarmış. 
Günümüzde Union Square Green Market'de tezgah açanlar arasında sadece çiftçiler değil aynı zamanda balıkçılar, unlu mamül satanlar, kasaplar ve daha pek çok çeşit mal satanlar var.
Green Market'da bir yıl içinde 1000'i aşkın mal çeşidi bulmak mümkünmüş.
Union Square Green Market haftanın dört günü, Pazartesi, Çarşamba, Cuma ve Cumartesi günleri sabah 8 ile akşam 6 arasında açık.
Biz New York'a 2008 yılında gittiğimizde Halloween (Cadılar Bayramı) zamanıydı. Green Market'daki tezgahların büyük çoğunluğunda balkabağı satılıyordu.
Union Square Green Market
Union Square Green Market
2013'de ikinci gidişimizde ise mevsim bahardı ve geniş bir alanda çiçek pazarı kurulmuştu.
Green Market'ın çiçek pazarı bölümünde fotoğraf çekmek için epeyce dolandım.
Union Square Green Market
Union Square Green Market
Union Square Green Market
İlk gittiğimizde en ilgimi çeken tezgahlardan birisi de akçaağaç şurubu satanlarınki olmuştu.
Maple syrup yani akçaağaç şurubu benim için oldukça egzotikti.  Çünkü Türkiye'de bulmak çok zor.
Aynı arkadaşa ikinci gidişimizde de rastladık. İşte tanıdık yüzler. 
Akçaağaç şurubu en çok ABD'nin kuzey eyalatlerinde (Vermont, Maine ve New York) ve Kanada'da üretiliyor.
Akçaağacın yaprakları yukarıdaki şişelerin formunda. Aynı zamanda Kanada'nın ulusal sembolü,  bayrağında da yer alıyor. Sonbaharda ise yapraklarının rengi inanilmaz güzellikte sarı ve kırmızılara dönüyor. New York'un kuzeyinde, kırsalında sonbaharda yaptığımız gezi için ayrı kayıt açacağım. Bu ağacın sonbahar renklerini o gezimizde doyasıya fotoğraflamıştık.
Akçaağaç şurubu ağacının gövdesine bir çizik atılarak ya da musluk bağlanarak özsuyunun biriktirilmesi ile elde ediliyor. Sonra da kaynatılarak koyu kıvama getiriliyor. Ya da fotoğraftaki gibi şekerleme yapılıyor. Maple Syrup genellikle waffle ve pankek üzerine dökülerek kullanılıyor. 
Union Square Green Market'da ilgimi çeken diğer bir tezgah kuzu yünlerinin satıldığı tezgah oldu.
 Yukarıdaki iki fotoğrafı ilk gidişimizde çektim.
Kuzu ürünleri tezgahına ikinci gidişimizde de rastladık.
Union Square Green Market
Union Square Green Market
Diğer tezgahlardan örnekler.
Union Square Green Market
Union Square Green Market
Union Square Green Market
Union Square Green Market
Green Market'da olduğumuz sürece ben fotoğraf çekerken eşim Sal ve çocuklar önce sıcak elma suyu içtiler...
Sonra da pazarın hemen yanındaki çocuk parkında oynayarak vakit geçirdiler.
Union Square Green Market
Union Square Green Market
Union Square'in yüksek binaların arasında yeşillikler içinde bir parkı var.
Pazardan alınacak börek çöreğin afiyetle yenilebileceği bir alan burası.
Union Square Green Market
New York'da daha gezilecek çok yer var...

Görüşmek üzere... 

New York'da diğer çektiklerim:




17 Aralık 2013 Salı

NEW YORK - GECE IŞIKLARI

New York'da sıra gece çektiğimiz fotoğraflara geldi. Özellikle Manhattan'ın en yüksek binalarından Rockefeller Binası ve Empire State Binası'nın tepesinden çektiklerimi seçtim.
Şarkımız Alicia Keys'den "Empire State of Mind"
New York'a 10-11 saat sürecek olan "çocuklarla birlikte uçak yolculuğu" ilk başta gözümü korkutsa da çok rahat geçti. Çocuklar biraz oyun oynayıp sonrasında mışıl mışıl uyudular.
 Havaalanına yaklaşırken uçağın penceresinden gece ışıkları.
New York, Manhattan
GE Building 
New York'ta yapılacak turistik aktivitelerden bir tanesi de Manhattan'ı kuşbakışı görmek.
Bunun için iki seçenek var:
Birincisi  Rockefeller Binası'nın (kısaca GE Building) tepesindeki gözetleme alanı. Buraya "Top of the Rock"diyorlar.
İkincisi de Empire State Binası'nın tepesindeki gözetleme alanı.
Biz her ikisine de çıktık. İlk önce Rockefeller Binası'nın tepesinden çektiklerimiz.
Burası güney tarafın manzarası
New York, Manhattan 
Rockefeller Binası'nın manzarası Empire State Binası'nınkine göre daha güzel.
Çünkü New York'un simgelerinden Art Deco tarzında inşa edilmiş ve New York'un en estetik binalarından olan Empire State Binası'nı tam karşıdan görüyorsunuz. Empire State Binası'nın tepesine çıktığınızda ise doğal olarak kendisini göremiyorsunuz.
 Empire State Binası'nın ışıkları o günün anlam ve önemine göre renk değiştiriyor. Örneğin 4 Temmuz'da Amerikan Bayrağı renklerine bürünüyor.
New York, Manhattan 
Rockefeller Binası'nın gözetleme alanı (observation deck) Empire State Binası'nınkine göre çok daha ferah. Üstelik daha alçak olduğu için diğer binalara yakın ve daha iyi görüntü veriyor.
New York, Manhattan 
 Kuzey tarafından görünen manzara. Dikdörtgen şeklindeki siyah alan Central Park.
New York, Manhattan 
New York'un simgelerinden Chrysler Binası. 
New York, Manhattan 
Chrysler Building New York'un en güzel binası. Yapımına 1928 yılında başlanmış ve Empire State Building yapılana kadar dünyanın en yüksek binası olmuş. Art Deco mimari tarzının en klasiği olarak biliniyor.
New York, Manhattan 
 Chrysler Binası'ndan detay.
New York, Manhattan
 Biz yine Top Of the Rock'ın manzarasına dönelim.
New York, Manhattan 
New York gece ışıkları.
New York, Manhattan 
Her iki gökdelende de yukarıya çıkmak en az bir saat sürüyor. Müthiş turist yoğunluğunda asansör sırası bekleniyor.

Yukarıdan caddelerin görünüşü.
New York, Manhattan 
Daha yakından...
New York, Manhattan 
New York, Manhattan
Gece vakti ışıklı manzara bulduğumda ışıklarla oynamaya bayılıyorum.
New York, Manhattan 
Sağda Empire State Building.
New York, Manhattan 
New York, Manhattan
Empire States Binası'nın yerden görünüşü.
New York, Manhattan 
Empire State Binası'nın tepesinden New York manzarası da böyle.
Empire State Binası gözetleme alanı o kadar yüksekte ki (86. kat) ta karşıları bile görebiliyorsunuz. İstenirse biraz daha para ödeyerek 102. kata çıkmak da mümkün ama bence hiç gereği yok.
New York, Manhattan 
Empire State Binası'nın anteninin gözetleme alanından çektiğimiz fotoğrafı.
New York, Manhattan 
 Sağ tarafta Rockefeller Binası (GE Building). Görüldüğü gibi göze hoş görünen bir yanı yok bu binanın.
New York, Manhattan
Empire State Binası 1931 yılında inşa edilmiş. Yüksekliği anteniyle birlikte 443,2 m ve 1972 yılında World Trade Center açılana kadar dünyanın en yüksek binası olarak kalmış.
New York, Manhattan
Biraz da yer seviyesinden New York.
Yağmurlu bir gecede 5. Cadde
New York, Manhattan 
New York, Manhattan
Gece vakti New York sokakları.
New York'da gece fotoğrafı denilince elbette Times Square fotoğrafı olmadan olmaz.
Rockefeller Center'ın gece ışıklandırılmış hali.
New York hatırası.

Bir sonraki kayıtta Union Square'de kurulan Green Market'ın fotoğrafları yer alacak.

En kısa zamanda görüşmek üzere...

New York'da diğer çektiklerim:
Times Square 
New York Sokaklarında